A passagem de ano jĂ¡ lĂ¡ vai quase hĂ¡ um mĂªs, mas nem por isso passa despercebida por aqui. Com planos de Ăºltima hora, decidiu-se um jantar cĂ¡ em casa e, sendo esta a Ăºltima noite de ano, a coisa nĂ£o podia ser de qualquer maneira. Pelo que a ementa foi um pouco mais elaborada que o normal: AlĂ©m das tĂpicas entradas (chouriça, fiambre, queijo, batatas fritas, etc.), fez-se um trio de cheesecakes salgados que,...
Quando fiz o purĂ© de chuchu, sobrou um pouco de chuchu cozido e nĂ£o ia deitar fora... LĂ¡ andei eu a procurar alternativas ao purĂ© e deparei-me com uma versĂ£o mais ou menos fit dos tĂ£o famosos (e bons!) bolos de caneca ou mug cakes. E logo agora que me apetecia um miminho. Mesmo a calhar :) #58 | Bolinhos de chuchu e cacau no microondas Ingredientes . 1 ovo . 3 colheres de sopa...
Saudades de ItĂ¡lia... Como nĂ£o dĂ¡ para ter? E uma das coisas que gostei de provar e tinha saudades era de limoncello. Sabor fresco a limĂ£o, ligeiramente doce e forte. EntĂ£o decidi adaptar a receita com algo mais portuguĂªs que a vodka usada na receita original: a aguardente. E o resultado foi... #57 | Limoncello Ingredientes (para 1 litro) . 4 limões . 2 chĂ¡venas de aguardente . 2 e 1/2 chĂ¡venas de aĂ§Ăºcar granulado...
As vezes que eu vejo este tipo de receitas pela net e penso "chiiiiça, que trabalheira isto deve dar!". Mas agora tenho o dever de começar a pĂ´r-me nestas alhadas, sĂ³ para o meu bem! JĂ¡ tinha experimentado uma vez e correu tĂ£o mal... Mas nĂ£o desisti e mudei de receita. E como cĂ¡ em casa nem gostamos nada de chocolate, lĂ¡ fazemos o esforço de provar e avaliar... NĂ£o Ă© difĂcil de fazer, calma!...
