Tivemos de comprar um microondas. O nosso bom velhinho aqueceu demais e, ironicamente, deixou de aquecer a comida (lol).
JĂ¡ estava Ă tanto tempo Ă espera de fazer esta receita, mas estando fora e sem microondas, nĂ£o foi fĂ¡cil.
Mas ontem foi o dia! Ainda para mais, a forma de silicone que tinha mandado vir do Ebay também tinha chegado!
Yey! Para variar, Ă© um pouco mais pequena que o normal, mas ainda assim, Ă© boa e funciona!
JĂ¡ estava Ă tanto tempo Ă espera de fazer esta receita, mas estando fora e sem microondas, nĂ£o foi fĂ¡cil.
Mas ontem foi o dia! Ainda para mais, a forma de silicone que tinha mandado vir do Ebay também tinha chegado!
Yey! Para variar, Ă© um pouco mais pequena que o normal, mas ainda assim, Ă© boa e funciona!
#12 | Waffles de Microondas
Ingredientes (para 17 mini waffles)
. 110gr de manteiga derretida (derreti 30s no microondas)
. 3 ovos batidos
. 400ml de leite (usei meio-gordo)
. 75 gr. aĂ§Ăºcar (usei granulado branco)
. 240gr. de farinha de trigo
. 1 colher de sobremesa de fermento em pĂ³ quĂmico
. 1 pitada de sal
. 240gr. de farinha de trigo
. 1 colher de sobremesa de fermento em pĂ³ quĂmico
. 1 pitada de sal
PreparaĂ§Ă£o
1. Misturar todos os ingredientes secos.
2. Noutra tigela, misturar a manteiga com os ovos e o leite.
3. Juntar, aos poucos, os ingredientes secos Ă mistura anterior.
4. Encher uma forma de silicone para waffles atĂ© 3/4, pois a massa ainda irĂ¡ crescer.
5. Levar a cozer no microondas a potĂªncia alta (no meu microondas foi a 900w) 5 min.
5. Levar a cozer no microondas a potĂªncia alta (no meu microondas foi a 900w) 5 min.
#13 | Geleia de LimĂ£o
Ingredientes (para 1 frasco pequeno)
. 350 ml de sumo de limĂ£o
. Vidrado (casca sem a parte branca) de 2 limões, cortado em juliana fina
. 250 gr de aĂ§Ăºcar branco granulado
PreparaĂ§Ă£o
1. Colocar todos os ingredientes ao lume, até levantar fervura
2. ApĂ³s levantar fervura, baixar o lume atĂ© lume brando e deixar cozer 35 a 40 minutos, atĂ© atingir o ponto geleia.
O doce das waffles com o Ă¡cido/ligeiramente azedo da geleia de limĂ£o faz um belo pequeno-almoço, mas compreendo que nĂ£o Ă© para as boquinhas mais doces. O A. nĂ£o gostou, mas eu adoro limĂ£o e, ainda sendo um pouquinho forte, o doce das waffles atenua a acidez.
A geleia tambĂ©m nĂ£o ficou no ponto geleia, a nĂ£o ser depois de arrefecer. Esperei mais tempo que a receita dizia, porque o lĂquido nĂ£o gelificava. E talvez isso tivesse acidificado a geleia um pouco demais. SĂ³ quando arrefeceu num frasco (sim, eu nĂ£o deitei fora, nada de estragar!), Ă© que ela se tornou em gel! (NĂ£o me perguntem porquĂª...)
Irei experimentar outra receita para ficar um pouco mais doce, para o pĂºblico mais "geral", pois planeio usar no prĂ³ximo jantar cĂ¡ em casa!
O doce das waffles com o Ă¡cido/ligeiramente azedo da geleia de limĂ£o faz um belo pequeno-almoço, mas compreendo que nĂ£o Ă© para as boquinhas mais doces. O A. nĂ£o gostou, mas eu adoro limĂ£o e, ainda sendo um pouquinho forte, o doce das waffles atenua a acidez.
A geleia tambĂ©m nĂ£o ficou no ponto geleia, a nĂ£o ser depois de arrefecer. Esperei mais tempo que a receita dizia, porque o lĂquido nĂ£o gelificava. E talvez isso tivesse acidificado a geleia um pouco demais. SĂ³ quando arrefeceu num frasco (sim, eu nĂ£o deitei fora, nada de estragar!), Ă© que ela se tornou em gel! (NĂ£o me perguntem porquĂª...)
Irei experimentar outra receita para ficar um pouco mais doce, para o pĂºblico mais "geral", pois planeio usar no prĂ³ximo jantar cĂ¡ em casa!
Espero que gostem!
Sabor de Bolso