#14 | Chocolate Quente Espesso
Bem, isto de manter um blog actualizado é cá um desafio!
Masa, aos poucos e poucos, vou deixando aqui algumas das minhas aventuras culinárias caseiras :)
Ora então era um bonito dia de Primavera, com sol, céu azul, calor... E eu, sentadinha no meu sofá a ver televisão, pensei: "Hum, sabia-me tão bem um chocolate quente!"
Eu sei, é estranho, mas há aquelas vontades doidas difíceis de resistir! E esta tinha de ser uma delas...
Por isso, com calor, sol e roupa de verão vestida, fui relembrar o Inverno!
Masa, aos poucos e poucos, vou deixando aqui algumas das minhas aventuras culinárias caseiras :)
Ora então era um bonito dia de Primavera, com sol, céu azul, calor... E eu, sentadinha no meu sofá a ver televisão, pensei: "Hum, sabia-me tão bem um chocolate quente!"
Eu sei, é estranho, mas há aquelas vontades doidas difíceis de resistir! E esta tinha de ser uma delas...
Por isso, com calor, sol e roupa de verão vestida, fui relembrar o Inverno!
#14 | Chocolate Quente Espesso
Ingredientes (para 1 pessoa)
. 250 ml de leite (usei meio gordo)
. 3 colheres de sopa de cacau em pó (se usarem achocolatado, reduzam a quantidade de açúcar)
. 2 colheres de sopa de açúcar (usei granulado branco)
. 1 colher de sopa de maizena (podem usar mais ou menos, consoante gostem do chocolate mais ou menos espesso)
Preparação
1. Reservar uma pequena parte do leite e adicionar-lhe a maizena, mexendo bem até desfazer os grumos (um fouet ou vara de arames ajuda muito!)
2. Aquecer o leite e adicionar o cacau/achocolatado, mexendo bem.
3. Adicionar o açúcar e mexer até dissolver.
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