Sim, de cerveja. Sim, não é para crianças. Sim, é muuuuito bom! #68 | Panquecas de Cerveja Ingredientes (para oito panquecas) . 1 chávena de farinha de trigo sem fermento (usei de 250 ml) . 1/3 chávena açúcar amarelo . 1 colher de chá de bicarbonato de sódio . 1 ovo . 1/2 colher de chá de aroma de baunilha (usei a tampinha da garrafa do aroma para medir) . 1 chávena de cerveja (usei cerveja...
Um dos pratos que me faz lembrar a comfort food é risotto. Aquele arroz cremoso, com manteiga e (muito!) queijo misturado... Hum... Mas há sempre o dilema "ah não tenho o arroz certo. ah o arroz certo é caro"... Mas vocês sabem que se faz arroz malandro e muito bom com arroz carolino, certo? Arroz com goma, certo? Risotto é arroz com goma... Logo, porque não fazer com arroz carolino? Hão-de haver pessoas mais fundamentalistas que...
Chegou aquele dia em que os casalinhos, se estão chateados, fazem as pazes. Se não estão chateados, andam que nem passarinhos, todos kutxi kutxi. Sim, era dia de S. Valentim. Eu gosto do dia, mas não sou a maior apologista do mesmo, visto que uma relação constroi-se durante 365 dias por ano e, a ter de comemorar, comemora-se o dia de começo de relação. E nós assim o fazemos. Mas este ano ia calhar o...
Fez um ano que nasceu este blog. Um desafio que coloquei a mim mesma de, pelo menos, tê-lo durante num ano, com, pelo menos, uma receita por semana. Cheguei a pensar que não conseguia, mas afinal aqui estou eu. Com poucos seguidores, é verdade, mas honestamente não é o objectivo principal, mas sim fazer-me experimentar algumas coisas novas em casa, algumas dicas e truques que também posso partilhar com vocês. Agradeço a todos os que...
